martedì 3 aprile 2018

Frullato fragole e arancia

Immagino che tra cucinare e mangiare in questi giorni ne abbiate avuto abbastanza, almeno per un po'.
E che come la sottoscritta sentiate la necessità di qualcosa di invitante, fresco ma digestivamente poco impegnativo ;-)
Così oggi eccovi una mia non-ricetta: niente da cuocere, niente da infornare, niente nemmeno da sbucciare! Un semplice ma irresistibile frullato, dove la stagione che ci saluta e quella appena arrivata si incontrano...

smoothie
Solo l'idea di frullare assieme questi colori caldi mi mette di buonumore :-)
Unite un po' di latte e il dolcificante che preferite ed ecco che in due minuti stringerete tra le mani un delizioso spuntino, una fresca colazione o un leggero e rapidissimo pranzo.
Le ultime arance e le prime fragole: approfittatene!

smoothie fragole e arancia

Frullato fragole e arancia
Ingredienti per una persona:
  • 1 arancia spremuta
  • 100 ml di latte fresco intero
  • 6-7 fragole mature
  • 2 cucchiai di zucchero o 1 di miele di acacia
Lavate e asciugate le fragole, eliminate il picciolo e tagliatele a pezzi.
Raccoglietele nel frullatore con lo zucchero (o il miele), il latte e la spremuta.

fragole tagliate

Frullate per un paio di minuti finchè il tutto sarà omogeneo. Se volete unite due cubetti di ghiaccio. Servite subito.

fragole e arancia

(English version)

Strawberries and orange smoothie
Ingredients for 1 serve:
  • 1 fresh-squeezed orange
  • 6-7 ripe strawberries
  • 100 ml fresh milk
  • 2 Tablespoon sugar or 1 Tbs honey
Wash and dry the strawberries, then cut the stalk.
Cut them in pieces and put them into the blender glass. Add the milk, the orange juice, and the sugar. Blend a couple of minutes. If you like it add 2 ice cubes. Serve immediately.



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