lunedì 25 settembre 2017

Starbucks muffins

I Muffins. Con la M maiuscola. Sono questi :-)
Morbidi, umidi, cioccolatosi.
E sappiate che per i muffins sono una gran rompiscatole, faccio fatica a trovare ricette che mi garbino!


lunedì 18 settembre 2017

Vellutata di sedano rapa e pere con lo zola

La prima vellutata della stagione.
Di solito le preparo anche durante l'estate - una bella serata di pioggia non stona con un piatto tiepido - ma in questa è stato veramente impensabile.
Però a loro ci pensavo, eh?, alle vellutate dico.
Al morbido e caldo sul palato, ai sapori e combinazioni da provare, alla sensazione di benessere nello stomaco...


giovedì 7 settembre 2017

Crostata morbida alla crema di nocciole

Quando viene voglia di mangiare qualcosa di godurioso è inutile resistere. Come potete vedere da queste foto infatti ho ceduto alla grande e mi sono preparata questa spettacolare crostata morbida farcita con mezzo chilo di crema alla nocciola :P